1、锅里倒油烧热，放入葱姜蒜小葱段炒香。2、炒香后倒入花椒、辣椒和八角翻炒。3、花椒和辣椒炒出香味时倒入清洗好的小龙虾翻炒。4、小龙虾炒变色后倒入一勺大甜酱，翻...

1、五香杏仁把杏仁做成五香杏仁最好吃，在做的时候可以把杏仁用清水洗净，然后放在沸水中煮二分钟，取出以后空干水分，然后放入准备好的五香料和适量食用盐，调匀以后腌制一小...

1、刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜...

1、首先把干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。3、豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。4、青椒去...

1、将50克红薯淀粉，放入汤碗中，然后加入2碗清水，用汤匙搅拌均匀，再起锅加入6碗清水，大火煮开。2、煮开后边搅动，边倒入淀粉水，倒完之后还要继续搅动，直到锅里的水，煮成浓稠的...

1、食材：鸡中翅15只 姜片1块，生抽3汤匙，蒜2粒，冰糖少许，花椒25粒，酒 1汤匙，老抽1汤匙，瑞士汁1汤匙，蚝油1汤匙。2、水煮开，将鸡翅煮一下。再用冷水冲一下。3、花椒25粒，一粒八角...

1、原料：长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。2、豆角洗干净，去两头的丝，掰成...

1、桃子中含有大量的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、等营养物质。首先，多吃桃子可以润肠通便，桃子中的果胶和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，清理肠道...

1、虾仁炒鸡蛋可以用料酒去腥味。先把准备好的大虾清洗干净，然后把大虾的外壳去掉，把取出来的肉装到碗里，用料酒、生抽浸泡一会，这样做出来的虾才会更加的美味，再找个碗把...

1、将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净。2、将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用。3、开始起锅,开火,先将豆...

1、把准备好的羊肉反复冲洗干净，切成小块，然后烧一锅水，加点米醋，将羊肉放入锅中与冷水同煮，煮沸后将羊肉捞出，可以去掉羊肉中的血沫，焯水是去除膻味的。2、建议搭配白萝卜...

1、锅中倒入植物油20ml，烧热，放入泡姜片15克、红辣椒50克、豆瓣酱20克、老姜50克炸2分钟，然后放入蒜瓣10瓣、花椒20克再炸2分钟，倒入鸡汤，煮10分钟。2、接着放入白糖20克...

1、担担面2、口水鸡3、夫妻肺片4、龙抄手5、钟水饺6、冰粉7、郫县豆瓣8、米花糖9、干煸牛肉丝10、陈麻婆豆腐11、珍珠圆子12、酸菜面13、重阳糕14、板栗红烧肉15、三...

1、将买来的葫芦条放入温水中浸泡，大概15分钟，待葫芦条变软后用双手反复搓洗，力气大些也无妨。再换几次水，待盆中水变清为止。 2、将洗好的葫芦条放入锅中，放入锅中的水要...

1、将买回来的鲍鱼，用清水泡一下。然后用小勺，沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来，然后摘掉绿色的内脏。2、用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也...